心有所屬牛腱心
以傳統滷製技術,搭配新鮮原料,製作出口感鮮嫩、風味獨特的滷牛腱。
金馬迎春-開運年菜組
富貴雙寶獻祥瑞,嚴選素材原味美
堅持現作獻鮮甜,傳統手藝知口碑
態度嚴謹護食安,傳承三代滋味鮮
紅麴叉燒包
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
太極叉燒包
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
芋泥流沙包
*師傅每天手工現做
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
黃金流沙包
*師傅每天手工現做
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
干貝海棠果
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
起司火腿 (6入)
饅頭界的火腿三明治,添加起司及特製黑胡椒調味,口感香味都滿分
抹茶栗子(6入)(奶素)
甜甜圈造型系列
濃厚卡士達醬融合濃郁抹茶
調和栗子泥增加香氣與口感
經典組合甜而不膩
蒜你香(6入)
軟Q麵體,甜甜圈造型系列商品
濃郁蒜香,獻給愛吃大蒜的你
黃金咖哩包 (4入)
使用新鮮溫體黑豬肉,三色蔬菜,洋蔥丁,咖哩粉,口味微辣,每一口都充滿咖哩香,咖哩控必吃
古早南部粽 已售完
主要材料:長糯米、香菇、豬肉(台灣)、栗子、蝦米、蛋黃、花生
經典櫻花蝦米糕 600g
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、東港櫻花蝦
金夆大紅麴素粽 已售完
主要材料:糯米、紅麴、香菇、栗子、素雞丁、素皮絲、老薑
金夆大素粽 已售完
主要材料:長糯米、黑麻油、老薑、香菇絲、素肉排、素皮絲、栗子
金夆北部粽(無蛋黃) 已售完
主要材料:長糯米、香菇、豬肉(台灣)、栗子、蝦米、
霸王麻油雞腿粽 已售完
主要材料:糯米、雞腿、去骨雞腿丁、香菇、黑麻油、醬油、薑
金夆北部粽(蛋黃) 已售完
主要材料:長糯米、香菇、豬肉(台灣)、栗子、蝦米、蛋黃
香菇蛤蜊全雞湯
主要材料:南投小母雞、香菇、蛤蜊、薑片、食鹽
極品蒜頭全雞湯
主要材料:南投小母雞、蒜頭、枸杞、薑、米酒、食鹽
古早味香菇雞腿湯
主要材料:雞肉、香菇、薑、鹽、糖
古早味蒜頭雞腿湯
主要材料:雞肉、蒜頭、枸杞、薑、米酒、食鹽
御品麻油全雞湯
主要材料:南投小母雞、老薑、黑麻油、米酒、食鹽
珍品麻油雞
主要材料:雞腿肉、老薑、黑麻油、米酒、食鹽
古早味麻油雞腿湯
主要材料:雞腿、老薑、黑麻油、米酒、食鹽
魔鬼丁香魚(魔鬼椒+丁香魚大辣)
主要材料:朝天椒、鬼椒、丁香魚、蒜頭、鹽巴、糖、大豆沙拉油、芝麻香油
剁椒丁香魚(朝天椒+丁香魚小辣)
主要材料:朝天椒、丁香魚、蒜頭、鹽巴、糖、大豆沙拉油、芝麻香油
魔鬼蒜椒醬(魔鬼椒大辣)
主要材料:朝天椒、鬼椒、蒜頭、鹽巴、糖、大豆沙拉油、芝麻香油
金蒜剁椒醬(朝天椒小辣)
成份:朝天椒、蒜頭、鹽巴、糖、大豆沙拉油、芝麻香油
經典櫻花蝦米糕 1000g
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、東港櫻花蝦
麻油鴨鴨米糕盒裝 1000g
主要材料:精選糯米、去骨鴨肉、鴨油、黑麻油、醬油、米酒、老薑
麻油鴨鴨米糕盒裝 600g(最低訂購兩盒)
主要材料:精選糯米、去骨鴨肉、鴨油、黑麻油、醬油、米酒、老薑
麻油雞丁米糕盒裝 1000g
主要材料:精選糯米、去骨腿丁、香菇、米酒、黑麻油、老薑
麻油雞丁米糕盒裝 600g(最低訂購兩盒)
主要材料:精選糯米、去骨腿丁、香菇、米酒、黑麻油、薑
素食米糕盒裝 1000g
主要材料:糯米、素肉排、香菇、素皮絲、老薑
素食米糕盒裝 600g
主要材料:糯米、素肉排、香菇、素皮絲、老薑
招牌米糕盒裝1000g
主要材料:糯米、豬肉絲(台灣)、香菇、金勾蝦、油蔥(台灣)、豬油(台灣)、香油、沙拉油、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽、糖
招牌米糕盒裝600g
主要材料:糯米、豬肉絲(台灣)、香菇、金勾蝦、油蔥(台灣)、豬油(台灣)、香油、沙拉油、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽、糖
12兩招牌油飯(試吃)
(12兩油飯)
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
Spring麻油雞丁禮盒
(14兩油飯、9兩雞腿、2顆土雞蛋)
主要材料:糯米、雞腿、雞蛋、米酒、去骨腿丁、黑麻油、香菇、薑
歡心雞腿禮盒
(1斤油飯+9兩雞腿)
主要材料:糯米、雞腿、香菇、素肉排、素皮絲、黑麻油
喜悅禮盒
(1斤2兩油飯、2顆土雞蛋)
主要材料:糯米、雞蛋、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
Sweet經典禮盒
(14兩油飯、9兩雞腿、2顆土雞蛋)
主要材料:糯米、雞腿、雞蛋、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
Sweet經典禮盒(試吃)
(14兩油飯、9兩雞腿、2顆土雞蛋)
主要材料:糯米、雞腿、雞蛋、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
報囍雞腿禮盒
(1斤油飯+9兩雞腿)
主要材料:糯米、雞腿、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
歡心禮盒 (素)
(1斤6兩 油飯)
主要材料:糯米、香菇、素肉排、素皮絲、黑麻油
報囍禮盒
(1斤6兩 油飯)
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
小雞粽(麻油雞丁粽)(小)/10粒 已售完
主要材料:糯米、去骨雞腿丁、香菇、黑麻油、薑
手工一口獅子頭
主要材料:
豬肉(台灣)、洋蔥、洋地瓜。
頂級金夆包粽(有蛋小肉粽)/10粒 已售完
主要材料:長糯米、香菇、肉絲(台灣)、蛋黃、栗子、蝦米、油蔥(台灣)
蠔油炆鳳爪
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物原料
豉汁蒸排骨
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
黃金奶皇包(甜品/蛋奶素)
*師傅每天手工現做
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
蠔汁叉燒包
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
咖哩雞肉餃
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
鮮蝦魚翅餃
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
手工牛肉丸(家庭號)
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
手工牛肉丸
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
鮮蝦珍珠丸
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
蝦仁晶燒賣
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
雞肉晶燒賣
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
鮮香菇燒賣
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
招牌蝦燒賣(魚子蝦燒賣)
*師傅每天手工現做
*嚴選新鮮溫體肉品
*高壓蒸氣美味
*不用沾醬汁就很夠味
*零添加物
夆味蘿蔔糕(最低訂購兩條)
主要材料:在來米、白蘿蔔、瘦肉(台灣)、蝦米
三色牛奶小饅頭(奶素)(15入)(黑糖/芋香/芝麻)
以牛奶做基底的小饅頭,一包三色(黑糖、芋香、芝麻),外型可愛。
口感紮實,麵體Q彈
香蔥肉鬆包(6入)
麵體揉入蔥末,一口咬下滿嘴蔥香,內餡飽滿肉鬆,口感是帶點濕潤的紮實感肉鬆
尺寸調整,每顆約80公克,每包6顆
芋鬆包 (6入)
麵皮以肉鬆搭出多重層次,內餡芋泥卡士達香濃飽滿
相較於芋鬆捲,這款吃的到滑嫩芋泥餡
芋鬆捲則是吃的到滿滿肉鬆
黑旋風(6入)(全素)
黑糖外皮撥開裏頭式紅豆餡,吃的到鬆綿的紅豆顆粒
經典禮盒
禮盒內容:古早南部粽、傳統北部粽、金夆素粽各兩顆。
嘿!珍珠 (4入) (全素)
有黑珍珠進化版,
外圈紮實口感黑糖饅頭,內餡包裹著QQ黑糖糕,再加上大小朋友都愛的珍珠,
三層口感,甜度適中,冷的熱的都好吃
雙莓乳酪(6入)(奶素)
軟Q麵體,甜甜圈造型
藍莓果醬x蔓越莓乾,吃得到果乾,酸酸甜甜,一口咬下充滿幸福滋味
花芝圈(6入)(全素)
甜甜圈造型系列
芝麻粉揉入麵團
中間包裹帶有顆粒花生醬,融合芝麻香及花生香
香氣十足
原味黑糖糕(片)(全素)
金夆黑糖糕,隱藏版商品
相較於澎湖黑糖糕,口感較紮實、Q彈
每片份量200g
山東饅頭 (4入)(全素)
傳統口味 口感紮實有嚼勁
全麥饅頭 (6入)(奶素)
低糖少油、整粒小麥研磨粉製作!低調養生饅頭
搭配牛奶饅頭製作出千層造型
芋香饅頭 (4入)(全素)
麵糰揉入芋頭,吃的到微粒芋頭口感
巧克力饅頭 (4入)(全素)
巧克力醬與麵糰攪拌而成的麵皮,一層一層間在抹上薄薄巧克力醬,淡淡巧克力香,小朋友最愛
白饅頭 (4入) (全素)
傳統口味,口感綿密
芝麻包 (6入)(全素)
芝麻餡略甜不油膩,有芝麻香沒有油耗味
竹筍肉包 (4入)
內餡使用新鮮溫體黑豬肉,加上鮮甜筍丁及香菇,口感清爽不油膩
少爺大餛飩
主要材料:
餛飩:麵粉、前腿肉(台灣)、胛心肉(台灣)、青蔥、水、食鹽、胡椒粉、肉骨粉、香菇粉、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、呈味核甘酸二鈉)。
湯料包:榨菜、蛋皮、紫菜、蔥花、油蔥(台灣)。
瓜瓜圈(6入)(奶素)
軟Q麵體,內餡地瓜帶點起司鹹味,調和地瓜餡的甜度不至於死甜
十穀寶 (4入) (奶素)
以全麥做基底,加入滿滿雜糧穀物,麵體紮實。內餡還有起司,份量十足
黑珍珠 (4入)(全素)
招牌中的招牌,外圈紮實口感黑糖饅頭,內餡包裹著QQ黑糖糕,雙層口感,甜度適中,冷的熱的都好吃
黑先生饅頭 (4入) (全素)
濃濃黑糖香,口感Q彈綿密,銷售榜上常勝軍
花捲饅頭 (4入)
層次分明的麵皮,鋪灑上滿滿蔥花及獨家特製黑胡椒粉,鹹香滋味,越嚼越香
蔓越莓饅頭 (4入) (全素)
白饅頭搭上蔓越莓,酸甜口感
五穀饅頭 (4入) (全素)
加入黑白芝麻,葵瓜子,杏仁角,核桃仁的養生活力饅頭
鮮奶饅頭(6入)(奶素)
鮮奶製造,不添加一滴水,口感綿密充滿奶香,健康滿分
芋見幸福 (6入) (奶素)
麵體Q彈略厚有口感,芋泥餡混和芋頭塊,帶有淡淡奶香,甜度適中
高麗菜包(4入)(全素)
素食好朋友,可愛葉子造型,內餡滿滿高麗菜,紅蘿蔔,香菇,豆皮,傳統又不失經典的口味
鮮肉包 (4入)
內餡使用新鮮溫體黑豬肉,加上蔥香及獨特秘方調製而成,不油不膩
紅糖饅頭 (4入) (全素)
選用台灣紅糖,淡淡紅糖香,口感綿密
香蔥饅頭 (6入)
滿滿蔥末揉入麵糰哩,咬下一口滿嘴蔥香
芋鬆捲(6入)
芋泥x肉鬆,兩種傳統美食的搭配
鹹甜鹹甜的好滋味
起司交響樂 (6入) (奶素)
由四種起司組成的京采交響樂團-(馬自瑞拉、乳酪丁、乳酪片、起司粉)、為各位彈奏出最動人的味覺響宴
歐式燒餅 (4入)
獨家創新口味,口感綿密,鮪魚、洋蔥為主體佐黑胡椒、青蔥、沙茶醬為輔。雖名為燒餅,但卻不是用烤的方式,依然是蒸的喔
銀絲卷(全素)
小枕頭般的外型,內餡使用蛋奶醬及獨特秘方。不只可以單吃,炸後淋上煉乳及花生粉,變身大小朋友都愛的甜點
熊麻吉 (4入)(全素)
可愛熊掌造型,紅糖外皮,口感Q彈
內餡含有紅豆沙及麻糬,甜度適中
好素成雙禮盒
禮盒內容:金夆素粽(小素粽)、鴻運粽(紅麴粽)各九顆。
鴻運滿粽(紅麴粽)(蛋奶素)/10粒 已售完
主要材料:長糯米、香菇、素肉排、素皮絲、紅麴醬
金夆素粽(小素粽)(蛋奶素)/10粒 已售完
主要材料:長糯米、黑麻油、老薑、香菇絲、素肉排、素皮絲
鴻運當頭禮盒
禮盒內容:金夆包粽(小肉粽)、鴻運粽(紅麴粽)、小雞粽(麻油雞丁粽)各六顆。
三寶禮盒
禮盒內容:霸王麻油雞腿粽、古早南部粽、傳統北部粽各兩顆。
四喜禮盒
禮盒內容:霸王麻油雞腿粽、古早南部粽各兩顆。金夆包粽(小肉粽)、金夆素粽(小素粽)各三顆。
富貴有餘魚頭鍋
主要材料:
鰱魚頭、大白菜、凍豆腐、豆皮、獅子頭(台灣)、金針菇、蒜苗。
曼巴大師(咖啡豆)
咖啡豆半磅
曼巴香甜美,絕佳黃金比例
超級巴西(咖啡豆)
咖啡豆半磅
帶有甜味的精緻香氣,口感豐富有層次
曼特寧(咖啡豆)
咖啡豆半磅
獨特麥香,口感醇厚味濃,無酸味
曼巴大師(濾掛包)
掛耳包10包裝1袋
曼巴香甜美,絕佳黃金比例
超級巴西(濾掛包)
掛耳包10包裝1袋
帶有甜味的精緻香氣,口感豐富有層次
曼特寧(濾掛包)
掛耳包10包裝1袋
獨特麥香,口感醇厚味濃,無酸味
20斤謝籃
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
15斤謝籃
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
10斤謝籃
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
5斤謝籃
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
3斤謝籃
主要材料:糯米、阿根廷魷魚、香菇、腰內肉(台灣)
雙臘櫻花蝦米糕 1000g (年節限定)
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、東港櫻花蝦、肝腸(台灣)、臘腸(台灣)
雙色臘味米糕 1000g (年節限定)
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、肝腸(台灣)、臘腸(台灣)
雙色臘味米糕 600g (年節限定)
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、肝腸、臘腸
富貴雙臘櫻花蝦米糕 600g (年節限定)
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:糯米、嚴選腰內肉(台灣)、油蔥(台灣)、香菇、蝦米、阿根廷魷魚、東港櫻花蝦、肝腸(台灣)、臘腸(台灣)
金夆包粽(小肉粽)/10粒 已售完
主要材料:長糯米、香菇絲、肉絲(台灣)、蝦米、油蔥(台灣)
金夆醉蝦/大 (季節限定)
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:新鮮白蝦、米酒、紹興酒、當歸、枸杞、川穹、黃耆、蝦油
今朝有酒醉仙蝦
(季節限定商品,下單後會與您做確認)
主要材料:新鮮白蝦、米酒、紹興酒、當歸、枸杞、川穹、黃耆、蝦油
金夆圓/炸
主要材料:糯米粉、樹薯粉、蔗糖、豆沙餡、芝麻、紅色食用色素
金夆黃金球
主要材料:甘藷、糯米粉、砂糖、奶油、地瓜粉、樹薯粉、高筋麵粉、芋泥
金夆紫金球
主要材料:甘藷、糯米粉、砂糖、奶油、地瓜粉、樹薯粉、高筋麵粉、紅豆泥
來到了第二代女婿為怕這個傳統手藝消失不見而虛心向丈人請教,而賢婿也不負期待,把這個獨門的手路菜傳承並發揚光大。
在經歷了50個年頭,不斷的改良與創新,依舊保持著每日凌晨現做。
[以人為本]是我們的經營理念,讓工作不只是 更多